HONGOS COMESTIBLES EN EL ALTOMAYO

"En la comunidad de Amangay, distrito Pardo Miguel, Rioja San Martin, Kelly Suarez, está desarrollando una propuesta innovadora para la producción y comercialización de hongos comestibles en el Nor Altomayo".

Medios de contacto: 

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Otra forma de contacto: Noticas Pardo Miguel. 

I. UBICACÓN: Caserio Amangay, distrito Pardo Miguel, provincia de Rioja - San Martin, Perú. 

SITUACIÓN ACTUAL: Ya se ha logrado producir en condicones locales bajo amiente controlados, se busca ampliar y mejorar la innovación a fin de ser un referente en el Altomayo y la selva peruana, no solo proveendo el producto final; si no realizando transferencia tecnologica. 

El avance que ya se tiene es la identificación de los hongos mas adecuados para la zona y se utiliza naturalmente troncos en despomposición y ademas en rosos nuevos, aserrin de carpinterias, tuza milida de maiz, etc. 

OBJETIVO:

Desarrollar una iniciativa sostenible para la producción de hongos comestibles autóctonos y exóticos en la selva peruana, promoviendo la biodiversidad local y generando ingresos para las comunidades campesinas

ACTIVIDADES PENDIENTES: 

• Establecer viveros especializados para el cultivo de estas especies en condiciones controladas
• Innovación en el Cultivo utilizando residuos orgánicos locales, como restos de madera y hojas, tusa de maiz; promoviendo la economía circular.
• Implementar un sistema de riego sostenible y uso de tecnologías de monitoreo para optimizar las condiciones de crecimiento.
• Capacitación y Empoderamiento Comunitario
• Programas de capacitación para comunidades en técnicas de cultivo, recolección y comercialización de hongos.
• Creación de asociaciones locales para gestionar la producción y distribución de los productos.
• Desarrollar Productos Derivados; como polvos, extractos, y conservas de hongos.
• Exploración de aplicaciones medicinales y nutricionales de los hongos, creando valor añadido.

ASPECTO COMERCIAL:

   - Aplicar estrategias de marketing para posicionar los hongos como productos gourmet y ecológicos en mercados nacionales e internacionales.

   - Participación en ferias y eventos gastronómicos para promover los productos y fortalecer la marca "Setas del Amazonas".

IMPACTO ESPERADO:

Económico: Generación de empleo e ingresos para las comunidades locales, mejorando su calidad de vida.

Ambiental: Promoción de prácticas sostenibles que contribuyen a la conservación de la biodiversidad amazónica.

Social: Fortalecimiento del tejido social comunitario a través de la capacitación y el trabajo cooperativo.

Esta proyecto no solo busca innovar en el ámbito de la producción de hongos comestibles, sino también preservar la rica biodiversidad de la selva peruana y empoderar a las comunidades locales. 

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